یزدسخن؛ مدیر کل غله و خدمات بازرگانی استان یزد با اشاره به ممنوعیت عرضه نان انبوه در تمام نانوایی‌های استان گفت:واحدهای دارای مصرف بالای نان از جمله نهادهای عمومی ، بیمارستان‌ها، رستوران ها موظف هستند که خودشان اقدام به راه‌اندازی واحد نانوایی کنندکه سهمیه مورد آرد نیاز هم در اختیار آنها قرار می گیرد وی از مقاومت برخی دستگاه‌ها به رغم دریافت سهیمه آرد خبر داد و گفت: سهمیه آرد این دستگاه‌ها تا پایان خردادماه قطع خواهد شد.
«سید جلال موسوی» امروز در نشست با خبرنگاران یکی از اقدامات صورت گرفته در استان را ساماندهی حمل و توزیع آرد در استان با هدف توزیع به‌موقع، سالم و کامل آرد به مراکز مورد نظر ذکر کرد و گفت: تا قبل از این اقدام تنها ۵۵۰۰ تن آرد توزیعی یعنی ۵۰ درصد آرد استان از طریق سامانه حمل و توزیع می‌شد ولی از دیماه سال گذشته تمام آرد مورد استفاده در استان را پوشش دادیم.
وی با بیان این که ایجاد کارتکس دریافت آرد یارانه‌ای در ۱۱۸۰ نانوایی سراسر استان دیگر اقدام اداره کل غله استان طی شش ماه گذشته بوده است، گفت: این اقدام مانع هر گونه دخل و تصرف در آرد یارانه‌ای از مرحله توزیع تا پخت شده است.
وی اعضای کارگروه آرد و نان استان را بسیار پویا و پرتلاش خواند و گفت: علاوه بر اعلام ممنوعیت عرضه نان انبوه در تمام نانوایی‌های سطح استان، ورود و خروج آرد یارانه‌ای نوع ۲ که در استان حدود ۳۵۰۰ تن است نیز غیرقانونی اعلام شد.
موسوی با اشاره به اهمیت خرید آرد مورد نیاز نانوایی‌ها از سامانه توسط خود نانوایان، گفت: این اقدام باعث شده تا از سوء استفاده واسطه‌هایی که اقدام به خرید آرد می‌کردند، جلوگیری شود.
وی اظهار کرد: براساس مصوبه دیماه ۱۴۰۱ کلیه بخشهایی که نیازمند تعداد انبوه نان هستند، نباید نان مورد نیاز خود در سال جاری را از نانوایی‌های سطح شهر تامین کنند چرا که عمدتاً باعث ازدحام و شلوغی صف‌های نان برای شهروندان می‌شوند.
وی گفت: در همین راستا به دستگاه‌ها و بخشهای متقاضی نان انبوه، سهمیه آرد تعلق گرفته ولی به دلیل مقاومت برخی دستگاه‌ها مانند دانشگاه علوم پزشکی جهت پخت نان مورد نیاز خود، تاکنون حدود ۴۰ درصد پیشرفت در این رابطه داشته‌ایم که در صورت ادامه این روند سهمیه این بخشها تا آخر خردادماه جاری قطع خواهد شد.
این مسئول خاطرنشان کرد: البته در این رابطه هیچ منعی برای عرضه نان توسط نانوایی‌ها به هیاتهای مذهبی، مراسم‌های جشن و عزای مردم وجود ندارد.
وی تاکید کرد: نانوایی‌های یارانه‌ای هر میزان آرد بخواهند، دریافت خواهند کرد به این شرط که آن را در داخل نانوایی پخت و در همان نانوایی به مردم عرضه کنند لذا در صورت رعایت این شرایط هیچ محدودیتی در عرضه آرد نداریم.
موسوی در پایان اختصاص اضافه سهیمه به نانوایی‌های جزو ستاد بحران را از دیگر اقدامات صورت گرفته در استان ذکر و تصریح کرد: تاکنون۲۰ درصد نانوایی‌ها یعنی ۱۶۷ واحد از نانوایی استان جزو ستاد بحران شده‌اند و بر همین اساس به هر کدام از این واحدها ۵۰ کیسه آرد با هماهنگی فرمانداری‌ها اضافه آرد تعلق گرفته تا در صورت وقوع بحران، از کمبود نان جهت عرضه به مردم جلوگیری شود.
Friday, 26 September , 2025