رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان ضمن بیان اینکه ،عسل استان یزد به علت رطوبت پائین ، وجود گونه های مرتعی خاص ( فرفیون ها ) و نسبت قندها ،از مرغوبترین عسل های کشور محسوب می شود تصریح کرد : در استان حدود 837 زنبورستان با بیش از 87هزار کلنی زنبور عسل وجود دارد و در سال 1401 حدود 442 تن عسل از ان تولید شده است.

یزدسخن؛ به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان یزد

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان ضمن بیان اینکه ،عسل استان یزد به علت رطوبت پائین ، وجود گونه های مرتعی خاص ( فرفیون ها ) و نسبت قندها ،از مرغوبترین عسل های کشور محسوب می شود تصریح کرد : در استان حدود ۸۳۷ زنبورستان با بیش از ۸۷هزار کلنی زنبور عسل وجود دارد و در سال ۱۴۰۱ حدود ۴۴۲ تن عسل از ان تولید شده است.

وی افزود : عمده شهرستانهای پرورش دهنده زنبور عسل تفت ،مهریز و خاتم است که در این بین شهرستان تفت با استقرار ۵۵درصد کلنی ها در ان رتبه نخست را به خود اختصاص داده است .

سید ابوالفضل وکیلی با اشاره به اب و هوای استان خاطر نشان کرد : علی رغم اینکه استان یزد کویری و از استانهای خشک و کم بارش است ، ولی در دامنه های قله شیر کوه و کوهپایه های اطراف آن آب و هوا مساعد و پوشش گیاهی با گونه های کمیاب مرتعی مناطق نسبتا خوبی را برای پرورش زنبور عسل ایجاد کرده ، لذا در مقطعی از سال ( اوخر زمستان تا اوایل تابستان ) در کوهپایه های اطراف شیرکوه پرورش زنبور عسل رونق دارد.

وی اضافه کرد : زنبور عسل با انجام عمل گرده افشانی گیاهان وافزایش کمی و کیفی تولیدات زراعی ، باغی و مرتعی جایگاه ویژه ای در اقتصاد کشور و محیط زیست دارد.

وکیلی ذکر کرد : عمده ترین مشکلات زنبورداری استان بالابودن هزینه نگهداری و کوچ ، کمبود تسهیلات بلند مدت و کم بهره ، خشکسالی های پی در پی چند سال اخیر در استان و استانهای همجوارکه باعث کاهش تولید شده است،مشکلات بیمه زنبورداران و شاغلین در زنبورستانها ، استفاده بی رویه کشاورزان و باغداران از سموم دفع آفات و حشره کش ها و غیره می توان اشاره کرد .

به گفته این مقام مسئول و با پیگیری های انجام شده توسط استان و وزارت جهاد کشاورزی مشکل بیمه ، تسهیلات و نهاده های زنبوداران در حال برسی بوده و در این خصوص اقداماتی صورت گرفته و انشالله در آینده نزدیک این مشکل نیز مرتفع میگردد.